Полезный цианид калия

В соответствии с реакцией Кольбе взаимодействие иодметана СН31 с цианидом калия KCN (см. 6.2) в среде органического растворителя при нагревании приводит к образованию ацетонитрила CH3CN: CH3I + KCN=CH3CN + KI.

Ацетонитрил разлагается водой с образованием уксусной кислоты и аммиака: CH3CN + 2Н20 = СН3СООН + NH3 f.

В настоящее время получение ацетонитрила ведут, не используя такого вредного и ядовитого реактива, как цианид калия; применяют дегидратацию ацетата аммония: CH3COONH4 = CH3CN + 2Н20.

Уксусную кислоту можно синтезировать проще, применяя реакцию Делепина. В 1909 г. Марселей Делепин (1871—1965), французский химик-органик, член Парижской академии наук, предложил получать карбоновые кислоты окислением их альдегидов действием оксида серебра Ag20 в водном растворе гидроксида натрия NaOH. Например, уксусная кислота образуется при окислении уксусного альдегида СН3СНО: СН3СНО+Ag20=СН3СООН + 2Ag.

Естественно, что кислота будет тотчас же превращаться в щелочной среде в ацетат натрия: СН3СООН + NaOH=NaCH3COO + Н20, из которого ее выделяют действием серной (H2S04) или фосфорной (Н3Р04) кислот при нагревании: 2NaCH3COO + H2S04 = 2CH3COOH + Na2S04.