«Разборка» органической молекулы

«Разборка» органической молекулы происходит при полном окислении или горении вещества; при этом выделяются диоксид углерода С02, вода Н20 и другие вещества. Однако такой процесс можно сравнить скорее с полным уничтожением (до фундамента) «здания» органической молекулы. А осторожная «разборка» с отщеплением одной молекулы С02 характерна для реакции Бородина (см. 2.36). Она была открыта в 1861 г. и заключается в декарбоксилировании серебряных солей алифатических карбоновых кислот под действием галогенов (хлора С12, брома Вг2 или иода 12) (см. 4.34) в безводном органическом растворителе. Например, превращение ацетата серебра CH3COOAg в бромметан СН3Вг происходит при его взаимодействии с бромом (см. 4.38): CH3COOAg+Br2 = CH3Br+AgBrJ + C02f.

Диоксид углерода и азот отщепляются от вещества и в реакции Шмидта. Реакция открыта немецким химиком-органиком Карлом Шмидтом (1887—1958) в 1924 г. Он добавил к уксусной кислоте СН3СООН азид водорода HN3, а затем концентрированную серную кислоту H2S04 и увидел выделение газов, один из которых оказался азотом N2, а второй — диоксидом углерода С02. Анализ раствора показал, что в нем содержится метиламин CH3NH2: СН3СООН + HN3 = CH3NH2 + С02 Т + N2 f.